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L’extraction du miel
L’apiculteur vérifie le taux d’humidité du miel à l’aide d’un réfractomètre. Celui-ci ne doit pas dépasser les 19 %, car un taux trop élevé pourrait entraîner une fermentation.
Les cadres ouverts sont ensuite savamment positionnés dans un extracteur.
Il s’agit d’une grande cuve qui utilise la force centrifuge pour projeter le miel hors du cadre. Le nectar est récupéré dans le fond de la cuve et sur les parois, puis est transféré vers un autre contenant.
Honey extraction
The beekeeper checks the humidity level of the honey using a refractometer. This should not exceed 19%, as too high a rate could lead to fermentation.
The opened frames are then expertly positioned in an extractor.
This is a large vat that uses centrifugal force to throw the honey out of the frame. The nectar is collected at the bottom of the tank and on the walls, then is transferred to another container.
L’apiculteur vérifie le taux d’humidité du miel à l’aide d’un réfractomètre. Celui-ci ne doit pas dépasser les 19 %, car un taux trop élevé pourrait entraîner une fermentation.
Les cadres ouverts sont ensuite savamment positionnés dans un extracteur.
Il s’agit d’une grande cuve qui utilise la force centrifuge pour projeter le miel hors du cadre. Le nectar est récupéré dans le fond de la cuve et sur les parois, puis est transféré vers un autre contenant.
Honey extraction
The beekeeper checks the humidity level of the honey using a refractometer. This should not exceed 19%, as too high a rate could lead to fermentation.
The opened frames are then expertly positioned in an extractor.
This is a large vat that uses centrifugal force to throw the honey out of the frame. The nectar is collected at the bottom of the tank and on the walls, then is transferred to another container.
